Chiều ngày 10/10/2025, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) Quảng Ninh đã đón và làm việc với đoàn giảng viên, học viên cao học ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp Hà Nội, trong khuôn khổ chương trình học tập – thực tế chuyên môn tại đơn vị.

Chương trình được tổ chức nhằm giúp học viên cao học tiếp cận thực tế công tác kiểm nghiệm, phân tích chất lượng thực phẩm và quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở y tế công lập. Tham dự chương trình có 04 giảng viên và 05 học viên cao học, do Tiến sĩ Đặng Thị Thanh Quyên – Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp làm Trưởng đoàn.

Toàn cảnh buổi làm việc

Tại buổi làm việc, các cán bộ chuyên môn của CDC Quảng Ninh đã giới thiệu tổng quan về chức năng, nhiệm vụ của Trung tâm, đặc biệt là các kỹ thuật hiện đại trong xét nghiệm, giám sát và phân tích chất lượng thực phẩm, đồng thời hướng dẫn đoàn tham quan hệ thống các khoa phòng chức năng đạt chuẩn quốc gia.

Phát biểu tại chương trình, BSCKII Nguyễn Thị Dung – Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh nhấn mạnh: “CDC Quảng Ninh luôn coi trọng công tác phối hợp, chia sẻ chuyên môn với các cơ sở đào tạo, việc tổ chức học tập thực tế không chỉ giúp học viên tiếp cận thực tiễn công việc, mà còn góp phần lan tỏa kiến thức và nhận thức về an toàn thực phẩm đến cộng đồng”. Phó Giám đốc Nguyễn Thị Dung cũng khẳng định CDC Quảng Ninh là một trong những đơn vị đã triển khai được nhiều kỹ thuật phục vụ mục tiêu chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

BSCKII Nguyễn Thị Dung – Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh

Đại diện đoàn công tác, Tiến sĩ Đặng Thị Thanh Quyên – Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp bày tỏ: “Chúng tôi rất trân trọng sự đón tiếp chu đáo và tinh thần hợp tác của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh. Những chia sẻ thực tế và kinh nghiệm chuyên môn tại đây sẽ là nguồn tư liệu quý, giúp học viên nâng cao năng lực nghiên cứu, ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.”

Tiến sĩ Đặng Thị Thanh Quyên – Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường ĐH Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp

Buổi làm việc diễn ra trong không khí cởi mở, trao đổi sôi nổi và hợp tác hiệu quả. Hai bên thống nhất sẽ tiếp tục tăng cường phối hợp trong công tác đào tạo, nghiên cứu, chuyển giao kỹ thuật, góp phần xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và y tế dự phòng.

Hoàng Yến, Phương Anh (CDC)