Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ nhân dân đón Tết, vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, Sở Y tế đã ban hành công văn số 140/SYT-NVY ngày 10/01/2025 về việc chủ động triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống NĐTP trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 từ ngày 02/01/2025 đến hết ngày 20/3/2025.
Trong đó công tác truyền thông kiến thức, pháp luật về ATTP nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm và thay đổi hành vi, thực hành đúng ATTP của người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm được đẩy mạnh. Đối tượng ưu tiên truyền thông là người nội trợ, người trực tiếp chọn mua, chế biến thực phẩm cho gia đình, người tiêu dùng thực phẩm, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, chính quyền các cấp, các nhà quản lý. Nội dung truyền thông phong phú, với nhiều hình thức truyền thông đa dạng. Từ đó nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.

Đồng thời chỉ đạo các đơn vị tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn theo phân công, phân cấp quản lý, đặc biệt đối với các sản phẩm thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán 2025 (rượu, bia, đồ uống có cồn, bánh, mứt, kẹo, giò, chả, hải sản đông lạnh…).
Bên cạnh đó Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị Y tế trên địa bàn chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; tổ chức điều tra, xác minh nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Thái Hoàn