Tập huấn kiến thức nâng cao năng lực quản lý về an toàn thực phẩm

Sáng 15/10, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức Hội nghị tập huấn trực tuyến nâng cao năng lực quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế năm 2021. Đồng chí Nguyễn Mạnh Tuấn, Phó Giám đốc Sở Y tế dự và chỉ đạo Hội nghị.

Đồng chí Nguyễn Mạnh Tuấn, Phó Giám đốc Sở Y tế phát biểu khai mạc lớp tập huấn.

Cùng tham dự Hội nghị có các đồng chí lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh; Đại diện lãnh đạo, cán bộ chuyên trách an toàn thực phẩm của các bệnh viện tuyến tỉnh, huyện, phòng y tế, Trung tâm y tế và 177 trạm y tế xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Hội nghị tập huấn triển khai một số văn bản quy định của pháp luật về ATTP; Quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; Quy định về chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Hướng dẫn giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm; Hướng dẫn xử lý vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Đại biểu dự Hội nghị tại các điểm cầu

Các đại biểu tham dự đã thảo luận, thống nhất về Dự thảo Phân cấp quản lý về ATTP lĩnh vực ngành Y tế; Bộ tiêu chí đánh giá kết quả công tác bảo đảm ATTP của địa phương.

Phát biểu tại Hội nghị, đồng chí Nguyễn Mạnh Tuấn, Phó Giám đốc Sở Y tế khẳng định: Tập huấn nâng cao năng lực quản lý về ATTP trong thời điểm này là kịp thời, phù hợp để đáp ứng tốt công tác đảm bảo ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trạng thái bình thường mới, giữa bối cảnh dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp. Đồng chí yêu cầu trên cơ sở những nội dung được tập huấn, các đồng chí lãnh đạo phụ trách, cán bộ trực tiếp làm công tác ATTP tại các tuyến huyện/thành phố/tỉnh chủ động, tích cực hơn trong việc cập nhật, phổ biến kịp thời các văn bản của nhà nước tới người dân; nâng cao ý thức của người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và tiêu dùng thực phẩm; tham mưu, xây dựng các kế hoạch kiểm tra, giám sát việc thực hiện ATTP, phòng chống ngộ độc thực phâm trên địa bàn quản lý… nhằm đảm bảo ATTP và phòng chống dịch trong giai đoạn mới, góp phần ổn định và phát triển kinh tế xã hội bền vững của tỉnh.

Quỳnh Trang – Thái Hoàn (CDC Quảng Ninh)