Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người dân. Nhận thức được tầm quan trọng này, Sở Y tế Quảng Ninh đã ban hành Kế hoạch số 650/KH-SYT ngày 19/02/2025 về triển khai hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng lĩnh vực ngành y tế trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh năm 2025. Đây là một bước tiến quan trọng nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng, cải thiện chế độ ăn uống và giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng.
Hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng tại Quảng Ninh năm 2025 tập trung vào các mục tiêu chính sau:
Tỉnh sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền và phổ biến kiến thức về dinh dưỡng hợp lý. Các thông tin về chế độ ăn cân bằng, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng và các bệnh không lây nhiễm như béo phì, đái tháo đường, tăng huyết áp sẽ được cung cấp rộng rãi đến người dân.
Chương trình đặt trọng tâm vào việc thay đổi hành vi dinh dưỡng trong cộng đồng. Người dân sẽ được khuyến khích bổ sung các vi chất thiết yếu như i-ốt, sắt, kẽm vào bữa ăn hàng ngày để phòng chống thiếu máu, thiếu sắt và suy dinh dưỡng.
Công tác tư vấn dinh dưỡng tại các cơ sở y tế sẽ được tăng cường. Các bác sĩ, chuyên gia sẽ hướng dẫn và tư vấn về chế độ ăn uống phù hợp với từng nhóm đối tượng, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
Phong trào ăn uống lành mạnh sẽ được thúc đẩy mạnh mẽ. Người dân sẽ được khuyến nghị tiêu thụ đủ rau quả, giảm lượng muối trong khẩu phần ăn, sử dụng muối i-ốt đạt tiêu chuẩn và thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.
Để đạt được các mục tiêu trên, Sở Y tế Quảng Ninh sẽ phối hợp với các đơn vị y tế địa phương thực hiện nhiều biện pháp triển khai hiệu quả.
Trước tiên, các phương tiện truyền thông đa phương tiện như truyền hình, báo chí, mạng xã hội, tờ rơi và áp phích sẽ được tận dụng để lan tỏa thông điệp về dinh dưỡng hợp lý đến mọi tầng lớp nhân dân.
Bên cạnh đó, các hội thảo và chương trình tập huấn sẽ được tổ chức để đào tạo đội ngũ cán bộ y tế, giáo viên và tình nguyện viên, giúp họ nâng cao năng lực tư vấn và hỗ trợ người dân về dinh dưỡng.
Ngoài ra, chương trình dinh dưỡng sẽ được lồng ghép vào giáo dục học đường. Học sinh và phụ huynh sẽ được hướng dẫn về chế độ ăn uống khoa học, tạo nền tảng sức khỏe vững chắc cho thế hệ tương lai.
Công tác giám sát và đánh giá sẽ được thực hiện định kỳ. Các số liệu về tình trạng dinh dưỡng sẽ được tổng hợp và phân tích để kịp thời điều chỉnh và cải thiện chương trình.
Với sự triển khai đồng bộ và hiệu quả, kế hoạch cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 hứa hẹn sẽ mang lại những thay đổi đáng kể cho sức khỏe cộng đồng. Cụ thể, chương trình sẽ giúp giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và thiếu vi chất ở trẻ em cũng như phụ nữ mang thai. Đồng thời, người dân sẽ nâng cao nhận thức về chế độ dinh dưỡng khoa học, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm liên quan đến dinh dưỡng.
Ngoài ra, chương trình còn góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân Quảng Ninh. Cải thiện tình trạng dinh dưỡng không chỉ là trách nhiệm của ngành y tế mà còn cần sự chung tay của toàn xã hội. Hãy cùng chung sức vì một Quảng Ninh khỏe mạnh hơn, bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.
Hải Ninh – CDC
